مواد لازم
فلفل دلمه زرد ، سبز و قرمز از هر کدام یک عدد
کره ۲۰۰ گرم
پنیر سفید ۱ پیمانه
ماست کم چرب ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
سرکه ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ
ذرت پخته شده ۱ پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا فلفل دلمه ای ها را ریز کرده با کمی کره تفت می دهیم سپس تخم مرغ ها را با ماست زده و کره را به آن اضافه می کنیم بعد سرکه و شکر ریخته در آخر آرد پکینگ پودر و فلفل دلمه ای ها و ذرت می ریزیم و هم می زنیم در قالب های مافین ریخته در فر ۱۷۰ درجه می گذاریم تا ۴۰ دقیقه بپزد . در آخر پنیر و جعفری خرد شده را مخلوط کرده وسط مافین ها می گذاریم .